办事要求：正在冻猪肉承储期内，并附合相关防疫、检疫要求。常态时日保有量不得低于投标许诺储蓄量，具有完成告急配送使命能力，以备挪用。办事尺度：承储企业应成立健全储蓄肉正在库办理轨制，加强储蓄肉日常办理。储蓄肉实行专仓（垛）存放，严酷取非本市储蓄肉分隔，专牌、专账记实，质量逃溯和挂牌办理轨制，确保账账相符、账牌相符、账物相符？。